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Ser acusado falsamente por los vecinos de hacer ingeniería genética en plantas de maíz dulce (porque sus plantas crecen mejor en el invernadero que las de los vecinos en el jardín) es el destino de biólogos que, como Jerzy, se dedican al estudio de las plantas. Jerzy estudia cómo el genoma de Arabidopsis puede ser modificado sin cambiar su secuencia de ADN para producir nuevas características en su descendencia. Estas modificaciones permiten a las plantas adaptarse de una forma reversible a un ambiente siempre cambiante. Como explica Jerzy, ‘las plantas no pueden escaparse,’ así que deben ser capaces de adaptarse para sobrevivir.